藕粉桂糖糕怎么做又香又好吃
美食菜谱2.92W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
藕粉 :25
水 :70
糖桂花 :适量
主料
面粉 :50藕粉 :25
辅料
泡打粉 :5水 :70
糖桂花 :适量
具体步骤
1.糖桂花放在碗中。
2.加入藕粉
3.放入面粉和泡打粉。
4.加入清水。
5.搅拌均匀至细滑无颗粒。
6.开锅后大火蒸20分钟。
7.趁热吃或是凉后吃都非常好。
1、如果实在没有糖桂花,用干桂花和白糖代替也可以。没有桂花,若只用白糖,香气会打折扣。2、一定要搅拌至细滑。3、最好不要省略泡打粉,如果实在不愿意加,可能口感会差些。
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