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好吃的紫土豆炒榛蘑怎么做又香又好吃

好吃的紫土豆炒榛蘑怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

紫土豆炒榛蘑,紫土豆就是紫薯,是一种非常有营养的食材,紫薯不仅具有普通红薯的营养,还富含一些红薯不具有的微量元素。紫薯中含有一种被叫做抗癌大王的微量元素,这也是紫薯如此受欢迎的原因,榛蘑也是一种非常好吃的食材,快来试试吧

主料

紫土豆 :30

辅料

盐 :10

具体步骤

1.肉切成片

2.葱切成葱花

3.锅加水煮沸,加入切成片的紫土豆和泡发好的榛蘑,焯至九分熟

4.锅加热,下入少许油,加入葱炒出香味,下入肉片炒至变色

5.加入焯好的蘑菇和土豆片

6.调放花椒

7.调入生抽

8.调入盐

9.翻炒均匀即可出炉