苹果小蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100

辅料

苹果 ：适量
糖 ：40
鸡蛋 ：1个
泡打粉 ：3
黄油 ：50

具体步骤

1.黄油软化后加入糖粉

2.打蛋器打至蓬松

3.加入鸡蛋搅拌均匀，充分融合

4.筛入低粉泡打粉拌匀

5.纸托内部挤入面糊，我的底部先用蛋挞模具撑着的（可以用不粘的小蛋糕模子）

6.加入苹果

7.表面再挤入面糊

8.最后我用这个模具一起烤的，也没拉网格了，直接盖上了。烤箱165度，中层，25分钟

9.出炉趁热即可食用

烹饪技巧

最好用不粘的蛋糕模具，面糊属于比较黏的，不知道是什么原因，具体可以参考挪红姐姐的方子。挤入面糊的时候旁边底部都要有。