千味醉家常菜双椒回锅肉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.93W
主料
红椒 ：50五花肉 ：150
青椒 ：100
辅料
老酒 ：100ml油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.青椒和红椒洗干净，五花肉放入开水中煮到八分熟
2.热锅放入适量的油放入回锅肉
3.煸炒到有点焦的样子
4.打起来备用
5.锅内留底油放入青椒和红椒
6.放入回锅肉
7.加入老酒
8.加入适量的盐巴
9.加入盐巴后翻炒均匀即可出锅
加入老酒是为了青椒红椒和回锅肉入味
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