土豆培根芝士卷的做法怎么做又香又好吃
土豆培根芝士卷,顾名思义就要用到土豆、培根和芝士。做法也较为简单,家里有烤箱的话就可以自已尝试着做做。馅料里添加了洋葱、口蘑和红萝卜,增加了色彩和味道。出炉后撒上点黑糊椒,抵消了培根的油腻感。做好后,装盘,在冷餐聚会时拿出,一定会为你增加不少人气。
主料
芝士 :2片培根 :280
土豆 :250
洋葱 :40
口蘑 :60
红萝卜 :30
辅料
黄油 :10盐 :5
黑胡椒 :5
具体步骤
1.准备材料。
2.将土豆切成厚片。
3.将土豆片放入蒸锅中蒸熟。
4.准备洋葱、口蘑、胡萝卜。
5.将洋葱、红萝卜、口蘑分别切碎备用。
6.炒锅中放入黄油。
7.待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。
8.下入口蘑、胡萝卜、盐翻炒熟。
9.将蒸熟的土豆取出压成泥。
10.将芝士切碎。
11.将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。
12.将炒熟的口蘑、胡萝卜、洋葱加入土豆泥中搅拌。
13.加入黑胡椒。
14.土豆泥搅拌均匀备用。
15.将培根从中间切开。
16.铺平培根,将土豆泥放上。
17.将培根卷起来。
18.两头粘上芝士碎。
19.依次卷好所有培根卷。
20.放入烤箱。烤箱预热。165度上下火烤10分钟。
21.烤好的培根卷。取出装盘,撒上黑胡椒粒。
1、用黄油炒料更香,要是减肥也可以将各种料焯一下。2、最后吃之前一定要撒黑胡椒。
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