千味醉

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易做的果仁菠菜的做法怎么做又香又好吃

易做的果仁菠菜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

主料

嫩菠菜 :300

辅料

香油 :1/2茶匙3ml
果仁(即花生米) :50
油) :100ml(实耗20ml
盐 :1茶匙5g

具体步骤

菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,用清水过凉,沥干水分后切成4cm长的段备用。

炒锅入油,以小火烧至五成热,放入果仁炸至八成熟关火,利用余温将果仁煨至全熟后捞出冷却

将菠菜段和炸熟的果仁放入盘中,调入盐和香油,吃时拌匀即可