美味果仁菠菜的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

果仁菠菜的做法较为简单易上手，是一道以菠菜、腰果以及核桃为主要原材料炒制而成的家常菜。具有爽滑可口、营养丰富等特点。菠菜是较为常见的家常蔬菜之一，富含类胡萝卜素、维生素以及矿物质等营养成分，可与多种食材搭配食用。适宜一般人群食用。

主料

菠菜 ：400
腰果 ：50
核桃 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

准备食材

.核桃仁放热水中浸泡10分钟后，去皮。

菠菜去黄叶洗净待用

锅中热水放入菠菜氽水，去涩捞出。

菠菜晾凉后切5厘米长的段。

锅内倒入油，同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。

待腰果、核桃炒至微变黄色时

放入氽好的菠菜翻炒。

放入一匙芝麻油增香。

放入盐调味。

放入少许味精拌均匀即可。

烹饪技巧

无