家常的淮山药薏米粥怎么做又香又好吃
美食菜谱2.53W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
薏米 :50
大米 :100
主料
淮山药 :300薏米 :50
辅料
芡实 :40大米 :100
具体步骤
薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净之后用清水浸泡半小时(也可不泡)
将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟后再倒入大米继续用小火煮20分钟。
带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成片,放入锅中,再继续煮10分钟即可
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