土豆肉丝怎么做又香又好吃
土豆肉丝是一道十分爽口的家常菜,土豆比大米还有面粉更有丰富的营养,能供给人体大量的热量。土豆有很好的呵护肌肤和美容养颜的作用。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分明显哦但也不可多用。土豆炒肉丝肉香土豆更香,下饭当小菜都可以。
主料
土豆 :1个猪肉 :适量
辅料
青椒 :少许具体步骤
猪肉,青椒,土豆洗干净切丝,葱姜蒜拍碎。
热锅凉油,放入葱姜蒜煸香,再放入肉丝煸炒,倒入生抽香醋煸香,加入适量开水烧开。
放入土豆丝煸炒至断生,再放入青椒丝炒至断生,加盐调味即可。
喜欢辣味的,可以加点辣椒或者胡椒粉,香葱来调味。土豆销了皮很容易变黑氧化,可以放到盐水里泡一下。土豆十分吸油,所以可以多放一点油那样味道更好。
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