好吃的蛋筒雪糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天是老公生日，以前他的生日我都是在外面定制一个蛋糕给他，今年想来个特别的，自己亲手给他做一个蛋筒雪糕。蛋筒雪糕上次吃了一回，感觉这款蛋糕并不油腻，吃起来口感还是蛮不错的，就想尝试做一下。亲手做的蛋糕跟外面买的蛋糕意义很不一样的。

主料

低面筋粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
奶香 ：适量

辅料

细砂糖 ：适量
奶油 ：适量

具体步骤

将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀

再加入奶油搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀。

搅拌均匀至无颗粒状态

将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后，每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。

合上盖，看到边缘冒蒸汽时，打开模具观察颜色。

两面翻烤成淡黄色即可。我照的这张图片颜色都稍深了，颜色淡些要软些，深些要脆些，我们家喜欢软些的

成品出炉。