美味可口的菱角炒西芹,怎么做又香又好吃
菱角炒西芹 是一道家常菜,主要食材为菱角和西芹;辅之以油盐鸡精等调味料;整道菜的口感香脆可口,老少皆宜。菱角与西芹都是富含人体所需维生素,矿物质的,而且,菱角口感清甜,西芹则有其固有的香味,两种味道结合起来,绝对能够刺激你的味蕾。
主料
菱角 :300西芹 :500
玉米淀粉 :10
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
水 :适量
具体步骤
菱角,淀粉,西芹备用
锅里放油,待油热后准备炒菜
把西芹倒入锅中,然后不断翻炒
把菱角倒入锅中,然后不断翻炒
放调料:盐和水,大火烧开后开小火慢煮
淀粉调好
放适量鸡精调味,把淀粉水倒入锅中,煮开即可
西芹炒菱角就完成咯!
菱角等最后放,这样炒的比较脆
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