好喝的牛奶蜜豆西米露怎么做又香又好吃
自己煮的东西不单比外面的健康,而且料还比外面的足哦。这款牛奶蜜豆西米露是最好喝不过的了,不仅料很足,味道还是极佳的哦。喜欢西米白白的,而且吃起来还是有点弹性的哦,而且里面的蜜红豆呢,甜甜的,也是极棒的哦,如果还有亲们没吃过的话,可以试试的哈。
主料
蜜豆 :50牛奶 :300
小西米 :60
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1. 准备食材,小西米与牛奶,蜜红豆是我自己制作的,在我的另一个菜谱里有写。你也可以买成品蜜豆。
2. 锅内放水烧开,西米放入锅内用勺子推开中火煮二十分钟左右,不时用锅铲搅动一下,以免糊底。
3. 煮到西米透明只剩当中一点点白芯时,关火,焖上十分锅。
4. 把西米用冷水冲洗干净,我用的是不锈钢漏盆,眼子要比西米小,不然西米会漏出去。
5. 西米过一遍冷开水,泡在牛奶中,煮西米的时候,牛奶放在冰箱先冷藏。
6. 取一甜品杯装入牛奶与西米,放两勺蜜红豆,就可以享用了,蜜红豆是很甜的,可尝一下甜品,喜欢再甜一点,那就加点白糖或者炼乳。
. 这些材料做了两份,牛奶西米露很好吃,西米爽滑软糯Q弹,蜜红豆沙沙甜甜。成品图不知选哪一个了,选择综合症又犯了。
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