美味红豆牛奶西米露怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :250ml西米 :两勺
红豆 :一小把
辅料
具体步骤
1. 忘了照分布的了
2. 西米下锅煮,煮到只有个小白心儿后盖上盖子闷着,直至完全透明,然后捞出过凉水,这样口感好一些,西米也看上去干净点
3. 自治红豆沙,我的其实没有熬成沙,我喜欢有口感一点,就是把红豆煮熟了,中间加了好多次水,熬到红豆不发硬,把水熬到快干时放入冰糖,待冰糖融化,就好了,当然,期间要一直搅拌,不然会糊锅的,其实不放冰糖的话,把红豆晾不那么热了拌入蜂蜜也是可以的
4. 最后一步就是让它们在一起啦,熟牛奶温热了,放入煮好的西米和红豆就OK啦,很美味哦
自己熬的红豆味道很不错,就是费时费力,其实也可以买现成的放进去
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