千味醉

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家常美味酸辣蒸虾怎么做又香又好吃

家常美味酸辣蒸虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鲜虾 :12尾
辣椒4根
蒜仁 :4颗
柠檬 :1颗
鱼露 :1大匙
细糖 :1/4茶匙
水 :1大匙
米酒 :1茶匙

辅料

具体步骤

1. 鲜虾洗净剪掉长鬚置于盘中,柠檬榨汁,辣椒及蒜仁一起切碎,与柠檬汁及所有调味料拌匀,淋至鲜虾上。

2. 将作法1用保鲜膜封好。

3. 电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后,将作法2的鲜虾放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起即可。