好吃的芝士蛋糕的做法怎么做又香又好吃
今天我们来给大家介绍一道好吃的主食,它的名字叫做芝士蛋糕,芝士蛋糕的做法简单,好吃美味,是一道不可多得的好菜呦,而且这道菜也很试用于在早上或者是晚上作为一个主食来食用,而且做一次也可以放入冰箱以后再吃,一劳永逸,心动的小伙伴们可以尝试一下呦!
主料
奶油奶酪 :125奶油 :50
鸡蛋 :2个
辅料
酸奶 :适量糖 :适量
具体步骤
所需材料 集中下。
奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊,最后加入低粉轻拌均匀。
蛋白打发 不用太硬性的,看冒点尖不塌下来即可。
混合2个糊糊即可
模具应该是6寸的,我只有8寸的就用上了,芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好,这样最后好脱模,我脱的好累,而且底部幸好先垫了油纸。
进烤箱 水浴 中下层 160度 1个小时即可。
出炉了,意外的发现,烤的真好,居然没有塌陷。
冷藏4小时后吃 切一片,味道真好,软软绵绵~~~简直太美味了。
从模具拖模的时候用保鲜膜转移的,可惜上面还是掉了点的。。。。要是直接底部分开的可直接顶出来,效果更好。
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