家常版肉末豆腐怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
猪肉末 :50
葱花 :适量
辣椒酱 :适量
豆瓣酱 :适量
大葵 :适量
盐 :适量
主料
豆腐 :300猪肉末 :50
辅料
蒜末 :适量葱花 :适量
辣椒酱 :适量
豆瓣酱 :适量
大葵 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 准备材料
2. 豆腐切块,热水加盐,把豆腐块炒2分钟
3. 把肉末加入佐料炒熟,盛出来备用
4. 我个人喜欢单独把豆腐块稍微用油煎一下
5. 把之前炒熟的肉末加入锅内,加入辣椒酱(是自己榨的),豆瓣酱,盐,一点清水,翻炒一下,盛出来就可以吃啦
6. 拍出来颜色有点浅,如果嫌颜色浅的朋友,可以加点酱油。
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