盆栽层层酸奶怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜牛奶 ：1L
酸奶发酵菌 ：1

辅料

奥利奥饼干 ：2块
莱佳迷你威化 ：5小块
巧克力碎削 ：少许
布丁玻璃杯 ：7个

具体步骤

1. 普通市面牛奶（为了健康我的是欧德宝脱脂牛奶一大瓶的正好1L）1L 1g酸奶发酵菌（晚上买的酸奶专用保加利亚菌，个人觉得比用酸奶发酵效果好）放入酸奶机发酵14个小时。因为冬天我在酸奶机内放了温水。

2. 前一天晚上制作完成。用干净干燥的玻璃小瓶分装，可以就刚做出来的温温的酸奶直接吃。为了更顺滑浓郁放进冰箱4小时以上，随时取用。

3. 蓝莓酱酸奶

4. 双莓酸奶

5. 草莓浆 捏碎的奥利奥 捏碎的威化削

6. 巧克力碎削 威化碎削

7. 最漂亮费时的盆栽酸奶，其实可以随意发挥，关键酸奶不能太薄，碎削要细腻，一层一层慢慢铺。

烹饪技巧

家用小熊酸奶机制作酸奶。酸奶发酵时间因季节、环境不同而有所差异。夏季14小时，冬季我用了差不多20小时。