紫淮山酸奶盆栽怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

纯牛奶 ：1000ml
酸奶发酵剂 ：1
紫淮山 ：260

辅料

白糖 ：适量
脆冬枣 ：适量

具体步骤

1.酸奶发酵剂倒入玻璃碗中，再倒入一盒250ML纯牛奶

2.加入适量的白糖，搅拌至白糖融化

3.将剩下的3盒牛奶全部倒入

4.设置好酸奶机发酵时间，启动酸奶机

5.待酸奶机程序完成后，将放凉的酸奶放入冰箱冷藏钝化

6.紫淮山洗干净后去皮切薄片

7.码到蒸片上，蒸熟

8.将脆冬枣取出

9.用料理机磨成粉状

10.取出事先做好的酸奶

11.凉透的紫淮山片放入料理杯中

12.舀入适量的酸奶

13.用手持料理棒搅打成细腻的紫淮山酸奶糊

14.将紫淮山酸奶糊倒入杯中

15.在酸奶糊上面铺满红枣屑就行了

烹饪技巧

酸奶也可以使用原味的酸奶，后期再调入蜂蜜。