简易鲜美肉丝蘑菇汤怎么做又香又好吃
鲜美肉丝蘑菇汤是一道简单已操作,口感鲜美,营养丰富的家常菜肴。该款菜肴选取鲜美的蘑菇,配上香嫩的肉丝,做成汤菜,既保留了蘑菇的鲜美口感,有存在了肉的浓厚鲜香。而蘑菇富含丰富的维生素,可以有效的预防癌症的发生,增强人体的免疫力,配上猪肉,营养丰富,口感清新。
主料
蘑菇 :250猪肉 :100
鸡蛋 :2个
辅料
花生油 :5淀粉 :10
盐 :适量
胡椒 :2
香菜 :半棵
具体步骤
蘑菇撕成小块,猪肉切丝,葱姜切碎
锅里放入花生油,放入葱姜爆香
放入肉丝煸炒
放入蘑菇煸炒
加入水烧开
加入水淀粉
然后加入蛋液烧开
加入盐,胡椒粉调味
不喜欢香菜的也可以不用加,就可以喝
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