家常青椒炒土豆叉叉怎么做又香又好吃
土豆一直都是大家很喜欢的食物,做法也是千千万万种,搭配青椒的话,一般我们会在披萨中可以吃到,那不知独立一个菜肴,青椒炒土豆叉叉,大家有没吃过呢,为什么叫做叉叉呢?就是用叉子把土豆叉成土豆丝。搭配基础的姜葱蒜,酱油啥的,就可以装盘吃了。
主料
土豆 :300青椒 :200
辅料
姜葱蒜 :10酱油 :5
盐 :5
具体步骤
准备的土豆和青椒 土豆去皮洗净切片,青椒洗净去籽切片
锅中油热,爆香葱姜蒜末,下入土豆煸炒至8分熟.倒入青椒.调入生抽.加入少许盐
最后淋入香油即可.出锅装盘
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