美味瓜苗瘦肉汤怎么做又香又好吃
清新脆嫩富含维生素的瓜苗搭配着肉质细嫩可口的瘦肉一道烹饪,一道色香味俱全的家常菜肴瓜苗瘦肉汤备受人们喜爱。而且它也是广西特有的菜色,天天吃都不会感觉腻味,清爽宜人让人格外心动呢。而且制作方法简单快捷,喜爱美食的你赶快试试吧。
主料
瓜苗 :200瘦肉 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
南瓜苗和苗上的嫩叶摘去老筋洗干净。肉切薄片,洒点盐腌10分钟。
锅烧热下油,下适量盐,蒜头下锅爆香。南瓜苗下锅翻炒至变成翠绿色,加适量水烧开,立即放瘦肉片,再次烧开立即关火装碗即可。
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