迷迭香烤鱼~美好滋味怎么做又香又好吃
迷迭香烤鱼是一道具有独特风味的滋味,主要用到的食材是鱼肉,鱼肉经过迷迭香的腌制之后的滋味真的是十分鲜嫩多汁的呢,每一口都是一种味觉上的享受呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的迷迭香烤鱼吧,淡淡的迷迭香萦绕在鼻尖真的是美味极了!
主料
鱼 :250辅料
柠檬 :适量盐 :适量
迷迭香 :适量
辣椒面 :适量
橄榄油 :适量
姜 :适量
具体步骤
姜切丝
迷迭香却梗留叶片
柠檬去皮,把皮切成细丝
沙丁鱼洗净后,放入一个干净的碗里,把切好的姜丝,柠檬皮丝,迷迭香,加少许盐进行腌制,时间为半个小时左右。用柠檬皮和迷迭香腌制沙丁鱼能有效的去除鱼的腥味
取烤盘,铺上烘焙纸,把腌制好的沙丁鱼摆放在烤盘上
刷一层橄榄油
鱼的表面再撒一些柠檬丝
进预热好温度为200度的烤箱里,上下火先烤15分钟
根据自已的口味适量的撒一些辣椒面,再进烤箱烤十分钟左右,因为用的是上下火,所以可以不用翻面。
烤熟后,在食用前,再滴一些柠檬汁口感会更好
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