可口的江西拌米粉怎么做又香又好吃
一次偶然的机会去到广西,我正让朋友推荐美食的时候,偶然间经过一家卖米粉的店铺,走进去,问问最有名的是什么,老板推荐了江西拌米粉,味道果然名不虚传,真是太美味了。第一口吃就已经爱上了,后来回到四川还常常想念江西拌米粉的味道。
主料
米粉 :适量胡萝卜 :适量
辅料
葱 :适量油 :适量
具体步骤
米粉先用温水泡软,约2分钟即可。胡萝卜切丝,葱蒜切碎。
锅中倒入适量的油炸香葱头,蒜粒,加入胡萝卜丝炒香。
加入米粉翻炒。淋入适量的生抽,盐,胡椒粉炒匀入味。最后滴适量的香油,撒上葱花即可。
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