千味醉家常炸金圈怎么做又香又好吃
美食菜谱2.85W
主料
长面筋 ：300辅料
食用盐 ：适量植物油 ：适量
耗油 ：适量
孜然 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1. 把长面筋斜切厚约0.5cm，放入盆中，放入适量食用盐，酱油着色，拌匀，放置约30分钟
2. 锅中倒入适量的植物油，把研制好的面筋倒入油锅中，炸制金黄
3. 把面筋从锅中捞出，撒上孜然，倒适量的耗油，拌匀后，即可食用
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