好喝的黑鱼汤怎么做又香又好吃
其实之前我们是很少制作鱼汤的,然后现在呢,就想要来尝试制作一下黑鱼汤其实是第一次制作,但是我觉得跟平常的鱼汤都是差不多的,所以喜欢的朋友可以来尝试制作一下,听说这个汤也是非常有营养的小朋友也是很喜欢吃,因为觉得这个菜是是很新鲜的呢。所以小朋友喜欢吃辣就要制作喽。
主料
黑鱼 :250g排骨 :200ml
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.排骨洗净斩件;
2.排骨焯水后洗净待用;
3.黑鱼外拾好,洗净;
4.在两面横切数刀;
5.起油锅,放入黑鱼煎;
6.煎至两面微黄,炝入少许开水煮开后捞起;
7.汤锅内加入适量的水,倒入排骨煮开;
8.倒入黑鱼;
9.再煮1小时左右调入盐后即可食用。
因为是外伤手术后喝的这汤,所以这个汤不能放姜和酒。
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