奶香萨米肠芝士包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

萨米肠芝士包奶香浓郁、酸甜可口！金黄的外表配合芝士片让人欲罢不能。它才用多种加工而成，是儿童、白领、上班族早餐的最佳选择。可搭配牛奶、酸奶等一起食用营养均衡。但是有高血脂、高血糖、糖尿病者最好不宜食用。而肥胖人群、孕妇等宜少食。

主料

高粉 ：75
黄油 ：8
盐 ：1
蛋液 ：20
牛奶 ：30
糖 ：10
酵母 ：2

辅料

萨米红肠 ：6片
芝士片 ：2片

具体步骤

1.将除了黄油外的主料全部放入面包桶。液体在下，糖盐要对角放，酵母放中间，

2.一个揉面程序结束后，加入软化黄油揉至扩展状态后，进入发酵阶段手指沾少许面粉按下面团不回弹即可

3.取出发酵好的面团，揉匀排气，将面团分割成2份

4.放入烤盘里用擀面杖轻轻擀平

5.将整形好的面团摆放入烤盘中，放到温暖湿润处进行二次发酵

6.发酵完毕后在表面刷一层蛋液

7.放入芝士片

8.将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约15分钟，

9.取出再放上萨米肠，再烤5分钟左右即可

烹饪技巧

1、糖盐要对角放，酵母放中间。2、二发可放在烤箱里，然后放一碗开水发酵。3、烤箱要以自家的时间温度适当调整。