外婆教我做打卤面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：100
面条 ：150
白菜 ：100
木耳 ：4朵

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
葱末 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.白菜切条

2.木耳提前泡发，切丝

3.鸡肉切丝

4.坐锅，放油，爆香葱末

5.倒入鸡丝，翻炒一会儿

6.放白菜，翻炒均匀

7.放木耳，翻炒一会儿

8.放盐、醋、酱油，调味即可

9.面条煮熟，盛入碗中

10.浇上做好的卤即可

烹饪技巧

木耳可以提前泡发，随吃随用。