新年暖锅怎么做又香又好吃
新年暖锅其实和一般的火锅没有什么区别,主要是听着很吉祥,喜庆,想吃什么东西,都是可以随意加的,比如说青菜,还有肉丸子等等,都很好吃,一家人一起吃,最好是用鸳鸯锅。这样,更能调和大家的口味。
主料
豆腐 :100g葱段 :50g
冷面 :200g
土豆干 :200g
鱼排 :2个
牛肉丸 :3个
亲亲肠 :6个
彩虹包 :3个
脆骨肠 :6g
胡萝卜 :100g
干豆腐 :150g
鱼丸 :400g
火龙果 :2个
鸡丸 :6个
原味肠 :10根
菠菜 :200g
木耳 :100g
鸡蛋 :4个
香菜 :100g
辅料
汤料 :1勺火锅料 :3勺
油 :少许
具体步骤
1.准备豆腐、香菜
2.干豆腐、鱼丸子
3.原味肠、木耳、胡萝卜
4.土豆干
5.菠菜
6.泡好的冷面
7.脆骨肠、鱼豆腐、鱼排、亲亲肠、火龙果、牛肉丸、鸡丸、彩虹包等
8.准备油、火锅料、盐、汤料
9.锅里放少许油
10.放葱花、火锅料、加水放入其他调料
11.汤调好了将青菜、肠、丸子、面等都摆放在小桌子上就可以了,喜欢吃什么就放入汤锅煮熟来吃,我家桌子小都摆放不下
朋友们喜欢吃什么青菜、丸子就放什么,随各人喜欢就好
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