柚子皮鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅根 :四只柚子皮 :半个
辅料
酱油 :韩国辣酱 :
水 :
黑胡椒粉 :
蜂蜜 :
具体步骤
1.所需要的调料,拍完发现把豆瓣酱当成韩国辣酱拍进照片里了~
2.鸡翅洗净,准备一个大碗加入三勺韩国辣酱用冷开水兑开,加入黑胡椒粉和酱油,酱油按照个人口味调配,韩国辣酱也一样不太能吃辣就少放一点,丢入柚子皮,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上~
3.用锡箔纸托住,往鸡翅上刷一层韩国辣酱和蜂蜜,将腌制的汤汁倒入一些,喜欢焦脆口感的就无需多倒~(忘记拍刷完酱的照片了…)
4.烤熟即可…由于我家的小烤箱无法更改火力,所以没办法提供多大火候和多长时间~大家只好自己掌握~味道很赞~有辣酱的香味又有柚子的清香!
想要柚子皮进入鸡翅的话,需要腌制一晚上才可能有效果的~睡前弄好放冰箱即可~(
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