小炒胡萝卜腊肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：300
土豆 ：70
五花腊肉 ：500

辅料

生姜 ：两片
蒜瓣 ：两瓣
盐 ：3
小芹菜 ：10

具体步骤

1.材料洗净，锅洗净倒入水，把手放进锅里煮五分钟

2.胡萝卜土豆用波纹刀切成狼牙块

3.肉捞出来切薄片，调料备好

4.锅清理干净，肉下锅里炒出油

5.倒入胡萝卜闷炒五分钟

6.最后下入芹菜叶，翻炒均匀，装盘了

烹饪技巧

零基础的小炒菜！