肉炒三鲜怎么做又香又好吃
青椒、茄子和土豆,基本上是非常常见家常菜原材料。青椒的味道比较辛辣,茄子甘甜,而土豆则比较软糯,口感很好。三种新鲜的蔬菜相搭配可以充分补充维生素。而以肉丝翻炒则可以对三者提味,让口味更佳。
主料
肉片 :200g青椒 :2个
土豆 :2个
茄瓜 :30g
辅料
盐 :适量海鲜酱 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.瘦肉片,瘦肉洗干净后切成簿片就是了
2.三鲜材料就是:青椒、茄瓜和土豆
3.土豆去皮切成片,茄瓜去皮削成块、青椒切成小块,土豆最好和其它两样食材分开放
4.先把锅烧热,放进食油,这里油要稍多放点,因为是半炸形式的
5.油热后先把土豆放进油里炸,两分钟左右土豆变色了就行
6.接着就是把茄瓜放进去炸,同样炸一两分钟,茄瓜也是快熟的瓜菜
7.看到茄瓜差不多时就可以把青椒放进去一起炒
8.最后就是把肉片也放进去翻炒,两分钟后就能加盐调味,我还加点海鲜酱进去的
9.调味后就可以上盘了
材料都是容易熟的蔬菜,在炸的过程中不需要太久
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...