千味醉炸花枝圈怎么做又香又好吃
美食菜谱2.59W
主料
A.花枝身 ：1只胡椒盐 ：适量
米酒 ：1大匙
B.脆炸粉 ：4大匙
水 ：适量
低筋面粉 ：3大匙
辅料
具体步骤
1. 将花枝切成圆圈状加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。
2. 取一盆，将脆炸粉以水调成面煳后备用。
3. 将花枝均匀沾裹作法2面煳，再沾上干面粉备用。
4. 热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入作法3花枝圈，炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥油即可。
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