香蕉杯子蛋糕的做法，香蕉杯子蛋糕怎么做

“人生第一次做蛋糕，都是在一边做一边摸索，也有很多失败的地方，但是蛋糕做出来还是相当的漂亮，自己很喜欢，可以称得上是款零失败的蛋糕吧！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉杯子蛋糕的做法步骤

• 1、黄油室温软化后，搅拌至润滑。

• 2、红糖分3次加入搅拌至润滑。

• 3、每次一定要搅拌均匀后再放入剩余的红糖，搅拌至顺滑。

• 4、蛋黄分3次加入，每次搅拌至看不到蛋黄再加入下一个。

• 5、香蕉放入保鲜袋碾成泥。

• 6、将香蕉泥放入4中，搅拌均匀。

• 7、放入淡奶油和香草精搅拌均匀。

• 8、蛋清打发至硬性发泡。

• 9、加入蛋清搅拌，分3次进行。

• 10、泡打粉、酵母粉加入面粉搅拌均匀。

• 11、面粉过筛进行搅拌，也分3次进行。9、11两步交替进行。

• 12、轻轻的搅拌均匀即可。

• 13、将蛋糕糊加入纸杯中，七八分满即可。我加了椰丝和草莓做装饰。烤箱170度20~25分钟即可。