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香蕉马芬杯子蛋糕的做法,香蕉马芬杯子蛋糕怎么做

烘焙1.3W
香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做

对于烘焙我就是个菜鸟,只敢尝试做些简单易操作的点心、饼干之类,这款香蕉马芬蛋糕真是零失败蛋糕,味道也不错,新手值得一试。方子参考心美食的,糖减了三分之一,我只做了一半的量,有点少不够吃呢~~

心美食的方子:
香蕉240g白砂糖80g低粉200g玉米油60g鸡蛋2个牛奶60g双效无铝泡打粉6g

食材明细

主料
  • 香蕉 (120g)
  • 低粉 (100g)
  • 白砂糖 (30g)
  • 玉米油 (30g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 双效无铝泡打粉 (3g)
辅料
  • 牛奶 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香蕉马芬杯子蛋糕的做法步骤

  • 香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做 第2张

    1、熟透的香蕉捣成泥状(我放在保鲜袋里面用擀面杖压的,很方便)

  • 香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做 第3张

    2、加入牛奶、鸡蛋、玉米油、糖。

  • 香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做 第4张

    3、搅拌均匀。

  • 香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做 第5张

    4、筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

  • 香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做 第6张

    5、装入纸杯,撒少量芝麻。

  • 香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做 第7张

    6、烤箱预热180度,上下火中层烤25分钟。

  • 香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做 第8张

    7、成品图

  • 香蕉马芬杯子蛋糕的做法 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做 第9张

    8、成品图

小窍门

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