莲藕圈圈肉饼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：250

辅料

瘦肉 ：50

具体步骤

1. 将莲藕去皮，切成一指厚的藕片，上锅蒸5分钟。捞出用凉水浸泡。

2. 将适量姜蒜加入瘦肉一起剁碎，拌入盐，鸡精，郫县豆瓣等。然后把藕片填满。

3. 将面粉调成面糊，加入鸡蛋液待用

4. 炸