澳门美食地图上画圈圈的美食有哪些
文艺青年说,唯有爱与美食不可辜负,对于美食,我们多多少少都有一些执念,那么对于澳门,人们的第一印象是什么呢?澳门赌场吗?殊不知在澳门受人们追捧的是澳门美食地图,深得人心的美食有哪些呢,对于澳门美食地图又有多少了解呢,走进澳门,寻找美食。
澳门美食地图上画圈圈的美食有哪些
1、马介休
没吃过的人,听名字可能都不知道这是一道可以吃的美食,马介休是鳕鱼经过盐腌制而成的,这道菜的烹饪方式十分多样,可以用来煎,烧,煮,烤和油炸,无论用什么做法做出来的,都抵挡不住它让人唇齿留香,回味无穷的味道。
2、葡锅鸡
这道菜用到的还是整只鸡,土豆,洋葱,鸡蛋,配以咖喱盐制作而成的,看起来金灿灿的,十分诱人,食欲大增,吃起来香味浓郁,鸡肉鲜嫩可口,光是看图片就觉得很好吃了。
3、猪扒包
就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料,加上师傅秘方烹调,特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。
4、木糠布甸
是继风靡海内外的葡挞后,另一种充满葡国风味的甜品。只看名字很难想象为何木糠也用来做甜品,其实木糠是碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成的。木糠布甸的卖相较平实,带点啡色米色,布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠,口感酥松。喜爱口感硬实一点的,只要把布甸放在常温环境中约十分钟便可送进口中;爱软绵细滑的,则要提前半小时解冻,两种吃法各具特色。 澳门的街头很多甜品店都有这道美味,不过最出名的要数九如坊葡国餐厅和莫义记。
5、大菜糕
是一种甜品,台湾称菜燕或洋菜冻,入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一,由于该店位于旅游热点,不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品是榴莲大菜糕和芒果大菜糕,那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。
6、葡式蛋挞
是澳门小吃中最著名的,它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。
对澳门美食地图初步了解之后,赶快来一场说走就走的旅行吧,作为资深吃货,已经按耐不住激动的心情,想马上飞到澳门大快朵颐了吧,在之前做好攻略是一件很重要的事情,以免浪费时间来不及吃到最喜爱的美食,对美食的热爱是不会受到地域的阻碍的,行动起来吧吃货们。
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