常吃不腻的蒸茄子怎么做又香又好吃
主料
菠萝 :100豌豆 :100
山药 :100
茄子 :1根
香菇 :1朵
辅料
淀粉 :适量橄榄油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.山药,茄子,香菇,豌豆,菠萝
2.茄子切块儿
3.淋上适量的橄榄油
4.上蒸锅蒸熟
5.豌豆剥粒,山药,菠萝,香菇均切小丁儿
6.锅热
7.加适量的橄榄油
8.香菇,山药入锅煸炒
9.炒至香菇裹油
10.家豌豆粒入锅翻炒
11.加适量儿童酱油
12.加入少许水,加适量的盐
13.少量的淀粉
14.用温水调均匀
15.锅里的菜八份熟加入菠萝
16.翻炒均匀,加入勾芡
17.大火收汁
18.收干即可关火
19.正好的茄子
20.铺上炒好的蔬菜即可
为了让豌豆粒和山药熟透,可以加水,焖一下
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
鱼丸子的做法,鱼丸子怎么做
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...