热腾腾的鸡蛋炒紫薯饭怎么做又香又好吃
鸡蛋炒紫薯饭是一道非常不错的美食,在中国历来就有吃大米饭的习惯,所以大米的制作方法也是多种多样的,比如有什么蒸白米饭、炒米饭、盖浇饭、米包子……但是再所有的制作方法中,最后做出来最好吃的还得是这道鸡蛋炒紫薯饭,所以快来学会吧。
主料
鸡蛋 :适量紫薯 :适量
辅料
米饭 :适量盐 :适量
具体步骤
锅里加水烧开放菠菜焯一下水,大米加水泡15分钟左右,胡萝卜洗净切丁装碗备用,紫薯去皮切丁装碗备用,鸡蛋打散,把焯水过的菠菜捞出凉冷在用手挤出里面的水,在切细装碗备用,葱切葱花,蒜切末,
把泡好的米洗净放在电饭煲里,加紫薯丁,加适量的水,电饭煲按煮饭键。 打开电饭煲,煮好的紫薯饭凉一下在把紫薯饭铲松
锅里烧油,在倒入蛋液,先把鸡蛋炒一下铲起备用,锅里加油烧制七成热,放蒜,胡萝卜丁,翻炒到八成熟,在倒入切好的菠菜,加适量的盐翻炒,在倒入煮好的紫薯饭,,炒好的鸡蛋翻炒均匀,【可以根据自己的口味加入鸡精,盐】,在放入葱花翻炒,翻炒均匀即可关火完成
无
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