活血养颜的枸杞酵素怎么做又香又好吃
夏天做酵素虽不方便,但成熟的也快,喜欢淡些的放外面也许一夜就可以了,但女孩子如何选择适合自己的酵素,什么时候选择吃酵素,都是一种学问,今天就给大家介绍一款活血养颜的枸杞酵素,枸杞大家都知道是凉血活血的宝物,用它做酵素,绝对可以促进我们的血液循环。
主料
枸杞 :500辅料
糖 :400水 :3L
具体步骤
1.工具:酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、专用酵素保鲜瓶
2.1、提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)
3.2 溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)
4.3、激活菌粉,在杯中加入小量温水(37℃左右),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用
5.把枸杞洗好放进去
6.6、把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始(如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上)
7.继续发酵3到5天
8.起桶
制作要注意好温度哦恒温在28°
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