妈妈教我做豆角炖肉怎么做又香又好吃
美食菜谱3.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
肉 :200
盐 :适量
老抽 :适量
小苏打 :适量
五香粉 :适量
剩下的鹌鹑 :适量
鸡精 :适量
主料
豆角 :600肉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
老抽 :适量
小苏打 :适量
五香粉 :适量
剩下的鹌鹑 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.把肉切片。
2.豆角洗净摘好。
3.锅中放入肉,煸炒至变色。
4.放入豆角。
5.炒到豆角变翠绿的颜色。
6.放入少量的小苏打。
7.五香粉。
8.放入老抽。
9.填入少量的水。大火煮开。
10.放入盐,
11.剩的鹌鹑。再煮20分钟即可。
12.最后放入鸡精 炒均匀即可。
13.装盘。
豆角一定要多炖一会。
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