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好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解

入秋了,田里的荷叶都掉得差不多了,顺便就采摘了几片做荷叶饭蒸排骨,只需要简单几步,就能拥有神仙美味,无论是当作家常的晚饭,还是招待客人,都很不错,喜欢的朋友别犹豫,赶紧跟着下面的菜谱做起来吧,包你喜欢~

主料

荷叶 :三张
排骨 :三百克
糯米 :一百五十克

辅料

蚝油一勺
生抽 :两勺
老抽 :少许
胡椒粉少许
姜 :三片
盐 :少许
白糖 :少许

详细步骤:

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第2张

第一步

买了糯米浸泡五个小时

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第3张

第二步

荷叶过水后浸泡晾干

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第4张

第三步

捞出糯米晾干水分

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第5张

第四步

加入盐、生抽、白糖、油

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第6张

第五步

加入腌制好的排骨

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第7张

第六步

加入板栗

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第8张

第七步

用荷叶包好,大火烧开,小火蒸一个半小时

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第9张

第八步

最后十分钟的时候剪一个小口

好吃的荷叶饭蒸排骨,包你喜欢~图解 第10张

第九步

出锅前撒上葱花