香甜的藕片甜水怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

藕片甜水是一道美味可口的甜汤，莲藕的作用生食可有止血的作用，而熟食则可以生血的功效；红枣有养血安神的功效，枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等矿物质元素，有清目的功效；在家中最做简单其储存时间长，夏天也可以冷藏，赶紧行动起来。

主料

莲藕 ：500
银耳 ：100
红枣 ：50
枸杞 ：10

辅料

冰糖 ：20

具体步骤

1、莲藕切成小块、姜一片、红枣十颗、枸杞二十颗、冰糖一块。

2、将银耳泡于冷水中待用，将1全部放于电高压锅，加入清水没过于食材，相当于1：1的量。按下煮饭档。

3、煮好后开锅将泡发的银耳洗净掰成小朵放入锅中不盖锅盖煮上十分钟，放得太早了银耳会煮得很烂没有爽口的口感。