好吃的咸鸭蛋糯米饭怎么做又香又好吃
又到晚餐时间,不要经常出去吃快餐了,挤出点时间给自己做做饭吧。实在没时间,那就做个简单的,比如来个咸鸭蛋糯米饭。这个咸鸭蛋糯米饭做法十分的简单,蛋炒饭吃得习惯了,咱们可以换种口味,试试咸鸭蛋米饭,不上火,又美味,可以放心吃,最适合上班族的食谱了。
主料
咸鸭蛋 :一个米饭 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
在蛋的尖头上磕一个硬币大小的洞,注意蛋皮的不要裂开了。倒出蛋清,备用。
将预先准备好的食材和调料混合均匀,倒入适量清水使食材湿润。
把调好的食材放入留有蛋黄的蛋壳中,不要灌的太满。让用锡纸裹住蛋壳放到蒸屉上,电饭锅大概三十分钟。
蒸的时间要根据蛋的数量适当调整,出锅之后就是这样子啦
成品是可以直接剥壳吃的,像鸡蛋一样。
蛋黄的味道会散发到糯米里哦,大功告成,展示一下~
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