美味的排骨汤米线,怎么做又香又好吃
相信米线是很多人爱吃的食品,午饭或者宵夜来一碗热腾腾的米线也是极好的选择。排骨汤米线,加了排骨汤的米线,味道简直不能再鲜美,满满都是排骨的香气,再有米线的香软,真的是极好的享受。排骨汤米线做法非常简单,在家里犯懒的时候就煮上一碗吧。
主料
米线 :600排骨 :500
辅料
盐 :适量排骨汤 :适量
油麦 :适量
香菜 :适量
辣椒油 :适量
香油 :适量
具体步骤
油麦菜,香菜,葱洗净切好。
花生过油炸一下。盛盘备用。
提前煮好的排骨,排骨汤。添加水,煮开。根据排骨汤的咸度可适量放盐。
锅开入米线,煮米线的时间,也得说看买的米线筋道程度,耐火侯的可以多煮一会儿,不耐火侯的,开两滚就好。
锅开一次入油麦菜。搅一下。
再稍微开,入香菜,葱花搅匀。
等再煮开,放炸好的花生仁,芝麻。
放适量辣椒油。儿子嫌放的少,最后盛碗后又加了一大勺子。搅和匀,锅开就可以盛碗吃了
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