千味醉应节酒米饭怎么做又香又好吃
酒米饭属于一种应节的食品。冬天的时候，一般村里人会自己晒腊肠，晒干之后可以用来做腊八饭或者是糯米饭。而酒米饭也和这些差不多。腊香肠，豌豆，土豆，糯米，全部放在锅里一起煮，适当地加调料，那么很快就可以有一锅色香味俱全的酒米饭等大家啦！
主料
糯米 ：500豌豆 ：适量
辣香肠 ：3段
土豆 ：5个
辅料
花椒 ：适量盐 ：适量
具体步骤
土豆削皮切块，香肠切丁
豌豆，糯米洗净控水
把土豆放锅里小火炒一下
在把花椒，香肠和豌豆花椒倒锅里和土豆一起翻炒 3 - 4分钟左右
加入糯米，盐继续小火翻炒3-4分钟，然后把它装进电饭煲煮，水侵没到糯米就好
成品
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