千味醉

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自制青菜炒肉怎么做又香又好吃

自制青菜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

五花肉片 青菜 :青菜多一些
葱花 姜片 蒜 :适量

辅料

生抽 蚝油 花生油 盐 鸡精 味精 :适量

具体步骤

1. 先将葱、姜切好备用;青菜洗净;蒜切好备用

2. 锅热油后、葱与姜爆香、加入五花肉片

3. 五花肉炒熟、加入适量生抽;如果锅底糊,加一点点水

4. 加入青菜,也可加入蒜,继续翻炒,炒熟后,加入盐、鸡精、味精,翻炒后出锅即可