千味醉自制青菜炒肉怎么做又香又好吃
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主料
五花肉片 青菜 ：青菜多一些葱花 姜片 蒜 ：适量
辅料
生抽 蚝油 花生油 盐 鸡精 味精 ：适量具体步骤
1. 先将葱、姜切好备用；青菜洗净；蒜切好备用
2. 锅热油后、葱与姜爆香、加入五花肉片
3. 五花肉炒熟、加入适量生抽；如果锅底糊，加一点点水
4. 加入青菜，也可加入蒜，继续翻炒，炒熟后，加入盐、鸡精、味精，翻炒后出锅即可
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