猪肉包菜水饺怎么做又香又好吃
主料
面粉 :1000包菜 :适量
老姜 :适量
香葱 :适量
鸡蛋 :一个
辅料
食盐 :适量味精 :适量
具体步骤
1. 准备好各种食材,第一部分是做饺子馅。首先该洗的食材洗干净,包菜、老姜、香葱、猪肉都分别切成碎沫。
2. 把切好的食材,搅拌均匀、同时可以加入一个鸡蛋、再加入食盐和味精啦。
3. 第二步就是做饺子皮了,面粉加适量清水柔成表面光洁的面团,再搓成条、切成等份的小团。
4. 接着就是擀饺子皮了,最好是中间厚,边上薄啦!
5. 包饺子啦,先中间合拢,再包俩边会比较容易哦…
6. 包好的饺子放到开水中几分钟、捞起来就可以开吃了。嘻嘻…
饺子陷里加入一个鸡蛋使陷不容易散,切好的小面团上撒上一点面粉、以防黏在一起哦。
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