千味醉好吃的琵琶豆腐怎么做又香又好吃
琵琶豆腐营养价值高好吃又好看而且还有很多人喜欢吃的一道菜呢，我还没吃过这道菜，有一次在街上中午的时候去逛的街，在远处就闻到香喷喷的味道，不知道吃起来是啥样的，就赶紧上前去询问了一下那个是什么菜，那家饭店的老板就说是琵琶豆腐。
主料
豆腐 ：适量辅料
油 ：适量具体步骤
豆腐和虾仁洗净捣碎，加盐 鸡蛋 香油搅拌 如果太稀再加些豆腐泥
隔水大火蒸5分钟凝固取出切块 或用模具做出形状 或者直接用勺子挖起
蘸少许淀粉油锅炸至金黄捞出
锅中留少许油加入加葱姜蒜爆香，勾入芡汁煮滚 配豆腐吃
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