健康的绿豆红豆粉糕怎么做又香又好吃
我国古代对于糕点就有一种热烈的喜爱,王公贵族的糕点样式更是成千上万,当然啦,我们的理念不光是美味还要有视觉上的美感,糕点一般以甜食为主,当今时代,人们为了减肥不愿意多吃甜食,下面我给大家推荐的这款绿豆红豆粉糕绝对健康。
主料
绿豆 :50红豆粉 :50
辅料
食用油 :少量白糖 :2勺
具体步骤
准备绿豆,洗净
锅里烧开适量的水,把绿豆倒在里面,泡几个小时
把泡好的绿豆煮20分钟,全部都开花了
把煮好的绿豆稍微放凉,放入料理机打成泥
锅内放一点油烧红,把绿豆泥放进去,放入适量的白糖。炒至绿豆泥变干,白糖融化
绿豆泥中加入红豆粉,揉成团
把揉好的团分成大小差不多的剂子,搓成圆形
准备模具,把圆剂子放入模具中,用另外一个花纹压实,轻轻按下,糕就做好了
做好的糕点,放入蒸架上,放入锅中蒸10分钟即可
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