健康的山药绿豆冰糖汁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炎炎夏日，没有胃口，怎么办呢？要不去吃冰淇淋吧，可是冰淇淋吃多了对身体不好，特别是女性，更加的不好。那么就来做一些既能解暑又健康的饮料吧。山药绿豆冰糖汁就不错，十分健康。山药具有滋养强壮，助消化，的功效。而绿豆就有清热解毒的作用。

主料

山药 ：一根
绿豆 ：200ml

辅料

冰糖 ：8颗

具体步骤

准备好食材

开口准备装肉馅

把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子

面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用

锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香

姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀

转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。

水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身

时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！

然后就等着就好了